專用面粉在未來的發(fā)展趨勢
來源： http://www.hostingz.cn 類別：新聞中心 更新時間：2015-01-06 閱讀次
近年來,專用粉、強化粉已成為面粉廠重點發(fā)展的面粉品種.一些新建面粉廠或老面粉廠進行技術改造時,已把生產專用面粉、強化營養(yǎng)面粉作為企業(yè)在今后市場競爭中的拳頭產品來考慮.不少面粉廠樹立企業(yè)形象創(chuàng)立名牌產品,也以開發(fā)高檔優(yōu)質獨具特色的專用粉為龍頭。
食品業(yè)的飛速發(fā)展,不同需求的人如兒童、婦女、老人以及有特殊疾病的患者對食物營養(yǎng)的特殊需要,使人們對品種繁多、質量各異的各類食品,不僅要求食感好、風味好、色澤好,而且要營養(yǎng)價值高.因此,食品加工廠對面粉的要求,越來越專業(yè)化、營養(yǎng)化,以便生產出適合消費者需要的食品。
從食品業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和人們對食物營養(yǎng)要求的發(fā)展趨勢分析,到21世紀,專用粉將是面粉工業(yè)主要生產的產品,面粉廠能在激烈的市場競爭中占領市場,贏得用戶,主要看所開發(fā)的專用粉和強化粉的質量、品牌能否使用戶信賴。一個面粉的產品不僅僅在于品牌的效應，直接關系的是產品自身的質量。
在面粉業(yè),科研人員及廠商已非常關注面粉由普通型向專用型、營養(yǎng)型方向發(fā)展,開展各類專用面粉、功能型面粉和強化營養(yǎng)粉的研制,推廣先進的生產工藝及設備,提高產品質量,增加經(jīng)濟效益,已成為面粉工業(yè)的主要發(fā)展趨勢。因此任何一種食品在加工過程中都應該時刻注意其品質以及各方面的評價。中國糧油儀器在線 http://www.hostingz.cn
食品業(yè)的飛速發(fā)展,不同需求的人如兒童、婦女、老人以及有特殊疾病的患者對食物營養(yǎng)的特殊需要,使人們對品種繁多、質量各異的各類食品,不僅要求食感好、風味好、色澤好,而且要營養(yǎng)價值高.因此,食品加工廠對面粉的要求,越來越專業(yè)化、營養(yǎng)化,以便生產出適合消費者需要的食品。
從食品業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和人們對食物營養(yǎng)要求的發(fā)展趨勢分析,到21世紀,專用粉將是面粉工業(yè)主要生產的產品,面粉廠能在激烈的市場競爭中占領市場,贏得用戶,主要看所開發(fā)的專用粉和強化粉的質量、品牌能否使用戶信賴。一個面粉的產品不僅僅在于品牌的效應，直接關系的是產品自身的質量。
在面粉業(yè),科研人員及廠商已非常關注面粉由普通型向專用型、營養(yǎng)型方向發(fā)展,開展各類專用面粉、功能型面粉和強化營養(yǎng)粉的研制,推廣先進的生產工藝及設備,提高產品質量,增加經(jīng)濟效益,已成為面粉工業(yè)的主要發(fā)展趨勢。因此任何一種食品在加工過程中都應該時刻注意其品質以及各方面的評價。中國糧油儀器在線 http://www.hostingz.cn
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