對糧食安全保障的再思考 | 深度
來源： 和訊河南 類別：新聞中心 更新時間：2019-07-03 閱讀次
夏至已過，今年的小麥?zhǔn)崭钜呀?jīng)基本結(jié)束。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的消息，今年預(yù)計全國平均畝產(chǎn)比上年提高10公斤，豐收成定局，同時小麥品質(zhì)明顯好于上年，優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋弱筋小麥占比達(dá)到33%。而我國另一種主要口糧水稻的生長情況也不錯，南方早稻大部處于抽穗至灌漿期，長勢總體正常。
小麥和水稻，是中國人最主要的口糧。從2012年以來，我國小麥和水稻總產(chǎn)量每年都超過3億噸，根據(jù)國家統(tǒng)計部門的數(shù)據(jù)，2018年我國小麥和水稻總產(chǎn)量共3.43億噸，人均接近500斤，口糧問題基本得到了保障。事實(shí)上，隨著連續(xù)幾年的豐收，中國糧食庫存激增。據(jù)來自行業(yè)機(jī)構(gòu)的預(yù)測顯示，目前國內(nèi)小麥庫存約為7000-8000萬噸，超過每年小麥產(chǎn)量的一多半。水稻庫存同樣也很高。從2017年開始，國家連續(xù)調(diào)低小麥和水稻最低收購價，希望引導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，以消化糧食庫存。
小麥和水稻，是中國人最主要的口糧。從2012年以來，我國小麥和水稻總產(chǎn)量每年都超過3億噸，根據(jù)國家統(tǒng)計部門的數(shù)據(jù)，2018年我國小麥和水稻總產(chǎn)量共3.43億噸，人均接近500斤，口糧問題基本得到了保障。事實(shí)上，隨著連續(xù)幾年的豐收，中國糧食庫存激增。據(jù)來自行業(yè)機(jī)構(gòu)的預(yù)測顯示，目前國內(nèi)小麥庫存約為7000-8000萬噸，超過每年小麥產(chǎn)量的一多半。水稻庫存同樣也很高。從2017年開始，國家連續(xù)調(diào)低小麥和水稻最低收購價，希望引導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，以消化糧食庫存。
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