9月20日，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局深入樟樹市，開展食品安全問題專項(xiàng)整治部門聯(lián)合行動(dòng)。檢查采取“雙隨機(jī)”的方式，隨機(jī)抽調(diào)食品藥品檢查人員組成4個(gè)檢查組，以搖號(hào)的方式選取了5家企業(yè)和單位，進(jìn)行了不發(fā)通知、不打招呼、直奔基層、直插現(xiàn)場(chǎng)的“飛行檢查”。

    當(dāng)天，4個(gè)檢查組突然出現(xiàn)在了食品藥品企業(yè)和學(xué)校食堂之中，對(duì)企業(yè)和學(xué)校食堂的原材料購進(jìn)、生產(chǎn)加工過程和現(xiàn)場(chǎng)管理等關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行了仔細(xì)檢查，排查了食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，掌握了企業(yè)和學(xué)校食堂的在日常運(yùn)行中最真實(shí)的狀況。檢查結(jié)果表明，企業(yè)和學(xué)校食堂的管理總體情況良好，但仍然存在制度執(zhí)行不到位、現(xiàn)場(chǎng)管理不嚴(yán)等不容忽視的問題。檢查結(jié)束后，各個(gè)檢查組將檢查結(jié)果向樟樹市委、市政府和地方監(jiān)管部門進(jìn)行了反饋。