白度儀對(duì)白砂糖標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)的特性
來(lái)源： http://www.hostingz.cn/ 類(lèi)別：實(shí)用技術(shù) 更新時(shí)間：2015-04-30 閱讀次
白砂糖的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中有色值標(biāo)準(zhǔn)，但是沒(méi)有白度指標(biāo)。砂糖生產(chǎn)家關(guān)心的有白砂糖的色值并不是白度，在理論上而言，要使白度值與色值對(duì)應(yīng)也是不可能的。二者的物理意義及測(cè)量方法并不相同。在現(xiàn)實(shí)中,我們也常常發(fā)現(xiàn)色值低的砂糖其外觀不一定白,反之外觀不白的砂糖其溶液色值有時(shí)也不一定高,這在工廠的生產(chǎn)中是屢見(jiàn)不鮮的,往往發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),但最終均以溶液分析色值為準(zhǔn)。要求兩者相對(duì)應(yīng)是沒(méi)有可能也沒(méi)現(xiàn)實(shí)意義的。
白度儀應(yīng)用于連續(xù)在線(xiàn)測(cè)量能迅速反映生產(chǎn)過(guò)程中的白度變化情況,從生產(chǎn)記錄曲線(xiàn)分析,每箱糖的白度變化幅值有很大的差別,有的在20帕幅值變化,而有的僅在3帕范圍內(nèi)變化,如何設(shè)法改善操作和工藝條件,力求減少白度變伙幅值,并控制于所需白度值,這對(duì)穩(wěn)定整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程和減少損失顯然是有好處的。
白度儀具有下述特性:
1、白度值與人眼的觀感保持良好的一致性,這是由于白度儀的系統(tǒng)光譜特性曲線(xiàn)設(shè)計(jì)在人的視覺(jué)曲線(xiàn)范圍內(nèi),采用了42Onm、68onm的濾光片和與之相適應(yīng)的藍(lán)敏硅光電池。
2、能有效地消除測(cè)量面的高度、不平度及側(cè)量窗口污染對(duì)側(cè)量值的影響,并在一定程度上減少順粒不均勻的影響。當(dāng)測(cè)量表面人為地形成凹凸不平時(shí),造成的測(cè)量誤差為2.3帕,這是由于儀表采用雙光測(cè)量帶來(lái)的優(yōu)點(diǎn).
3、靈敏度高。儀表采用積分球形式,最大限度地收集了所有的漫反射光,雖然由于光電元件的光譜特性所限,最后獲得信號(hào)仍相當(dāng)微弱.但由于采用積分球,使測(cè)量成為可能。
4、測(cè)量簡(jiǎn)單,讀數(shù)方便.白度儀可在一分鐘內(nèi)連續(xù)推入樣品槽內(nèi)六個(gè)樣品,并立刻獲得讀數(shù),無(wú)需調(diào)節(jié)、換算等手續(xù)。
5、白度儀量程可根據(jù)用戶(hù)需要進(jìn)行調(diào)整,只要將6號(hào)CTU標(biāo)樣調(diào)至609/0處,即可在100腸處讀得zoCTU。
白度儀應(yīng)用于連續(xù)在線(xiàn)測(cè)量能迅速反映生產(chǎn)過(guò)程中的白度變化情況,從生產(chǎn)記錄曲線(xiàn)分析,每箱糖的白度變化幅值有很大的差別,有的在20帕幅值變化,而有的僅在3帕范圍內(nèi)變化,如何設(shè)法改善操作和工藝條件,力求減少白度變伙幅值,并控制于所需白度值,這對(duì)穩(wěn)定整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程和減少損失顯然是有好處的。
白度儀具有下述特性:
1、白度值與人眼的觀感保持良好的一致性,這是由于白度儀的系統(tǒng)光譜特性曲線(xiàn)設(shè)計(jì)在人的視覺(jué)曲線(xiàn)范圍內(nèi),采用了42Onm、68onm的濾光片和與之相適應(yīng)的藍(lán)敏硅光電池。
2、能有效地消除測(cè)量面的高度、不平度及側(cè)量窗口污染對(duì)側(cè)量值的影響,并在一定程度上減少順粒不均勻的影響。當(dāng)測(cè)量表面人為地形成凹凸不平時(shí),造成的測(cè)量誤差為2.3帕,這是由于儀表采用雙光測(cè)量帶來(lái)的優(yōu)點(diǎn).
3、靈敏度高。儀表采用積分球形式,最大限度地收集了所有的漫反射光,雖然由于光電元件的光譜特性所限,最后獲得信號(hào)仍相當(dāng)微弱.但由于采用積分球,使測(cè)量成為可能。
4、測(cè)量簡(jiǎn)單,讀數(shù)方便.白度儀可在一分鐘內(nèi)連續(xù)推入樣品槽內(nèi)六個(gè)樣品,并立刻獲得讀數(shù),無(wú)需調(diào)節(jié)、換算等手續(xù)。
5、白度儀量程可根據(jù)用戶(hù)需要進(jìn)行調(diào)整,只要將6號(hào)CTU標(biāo)樣調(diào)至609/0處,即可在100腸處讀得zoCTU。
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