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電動驗粉篩對花生粉制取工藝的檢驗

來源: http://www.hostingz.cn/  類別:實用技術  更新時間:2014-04-22  閱讀
  花生是一種含油的作物,其作為一種油料作物是十分常見的。但是,對于花生粉的營養(yǎng)人們是耳熟能詳的,但是對于制取花生粉的工藝卻是一直存在的難題。含油種子加工工業(yè),采用花生米在去油前進行熱和濕度處理的新方法使花生粉的大規(guī)模生產成為可能。新工藝使“細末”減到最小限度。細末既會堵塞過濾裝置,又會阻止油與花生粗粉的分離。因此,細末是增加工業(yè)生產的最大障礙。電動驗粉篩對花生粉的粗細程度可以進行有效的檢驗。
  
  實驗室對加工條件,如薄片的濕度和萃取時間,和加工條件對殘油的影響的研究表明,最重要的因素是薄片的含水量和萃取時間,薄片的厚度卻無關緊要。在實驗工廠,把潤濕的、熱處理過的花生米切成0.008英寸厚的薄片,然后在140“F的溫度下進行連續(xù)萃取。萃取進料速度每小時62磅到130磅,溶劑與花生粉的比例為2:1和3:l。萃取時間為1和2小時;ㄉ蹥堄秃吭1~1.8男之間,而細末可低到0.2形,完全符合標準。
  
  每一種方法包括兩個步驟。第一步(為兩種方法所共有),即在真空條件下把己烷浸潤的花生粉加熱到180“F,使己烷的含量下降到不到1廠。第一種方法的第二步,把部分不溶解的花生粉浸潤到18多的濕度,在大氣壓下加熱30分鐘,溫度不超過180“Fo第二種方法的第二步,把花生粉的含水量提高到18萬,在180OF真空條件下用蒸汽噴灑花生粉10分鐘到1小時。加工好的花生粉的品質,其粗細程度也是標志之一,電動驗粉篩在對花生粉的粗細檢驗存在著十分有效的作用。