煙臺市糧食局開展流通監(jiān)管宣傳暨現(xiàn)場質(zhì)量抽檢
來源: 膠東在線 類別:新聞中心 更新時(shí)間:2018-10-16 閱讀次
近日,煙臺市糧食局開展“12325糧食流通監(jiān)管熱線”宣傳暨放心糧油現(xiàn)場質(zhì)量抽檢活動(dòng)。
活動(dòng)現(xiàn)場,市糧食局糧油質(zhì)量檢測中心工作人員免費(fèi)為市民檢測了食用植物油、大米、小麥粉等食物中是否含有黃曲霉毒素、嘔吐毒素等有害物質(zhì)。市民李先生帶來的食用油就檢測出黃曲霉毒素超標(biāo)!昂⒆釉诩猩腺I的,我就懷疑是不是兌的其他東西,我沒考慮到黃曲霉素超標(biāo)那么重,絕對丟了!
作為糧食檢測的必檢項(xiàng)目,黃曲霉毒素和嘔吐毒素對人體的危害性極大。市糧油質(zhì)量檢測中心主任李林說:“黃曲霉毒素B1是毒性最強(qiáng)的一種,用被污染了黃曲霉毒素的花生榨出來的花生油,就會引起黃曲霉毒素超標(biāo),對人體危害性非常大,是一類致癌物;嘔吐毒素會污染小麥,中毒以后會引起厭食、嘔吐、腹瀉、發(fā)燒,特別嚴(yán)重的還會造成造血系統(tǒng)損傷,甚至死亡!
據(jù)了解,本次活動(dòng)檢測市民自帶樣品18個(gè),測得食用植物油黃曲霉毒素B1超標(biāo)1份,其余全都合格。李林說:“通過現(xiàn)場檢測,讓市民了解我們?nèi)粘3缘募Z食,特別是我們監(jiān)管范圍內(nèi)的糧食是可以放心食用的。再就是我們給市民科普一些日常儲糧的小常識,對于米面油如何保存,如何選購!
活動(dòng)現(xiàn)場,市糧食局糧油質(zhì)量檢測中心工作人員免費(fèi)為市民檢測了食用植物油、大米、小麥粉等食物中是否含有黃曲霉毒素、嘔吐毒素等有害物質(zhì)。市民李先生帶來的食用油就檢測出黃曲霉毒素超標(biāo)!昂⒆釉诩猩腺I的,我就懷疑是不是兌的其他東西,我沒考慮到黃曲霉素超標(biāo)那么重,絕對丟了!
作為糧食檢測的必檢項(xiàng)目,黃曲霉毒素和嘔吐毒素對人體的危害性極大。市糧油質(zhì)量檢測中心主任李林說:“黃曲霉毒素B1是毒性最強(qiáng)的一種,用被污染了黃曲霉毒素的花生榨出來的花生油,就會引起黃曲霉毒素超標(biāo),對人體危害性非常大,是一類致癌物;嘔吐毒素會污染小麥,中毒以后會引起厭食、嘔吐、腹瀉、發(fā)燒,特別嚴(yán)重的還會造成造血系統(tǒng)損傷,甚至死亡!
據(jù)了解,本次活動(dòng)檢測市民自帶樣品18個(gè),測得食用植物油黃曲霉毒素B1超標(biāo)1份,其余全都合格。李林說:“通過現(xiàn)場檢測,讓市民了解我們?nèi)粘3缘募Z食,特別是我們監(jiān)管范圍內(nèi)的糧食是可以放心食用的。再就是我們給市民科普一些日常儲糧的小常識,對于米面油如何保存,如何選購!
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