糧食貿(mào)易是個古老的行當(dāng)。今天，隨著全球化的推進(jìn)，加上中國元素的參與，國際糧食貿(mào)易進(jìn)一步深化，競爭更為激烈，呈現(xiàn)出新的格局。我們都知道，目前市場上出售的糧食價位有高有低，那么為什么會這樣呢？是因為口感還是營養(yǎng)價值嗎？其實這完全歸結(jié)于糧食本身的品質(zhì)，在市場上出售時，由于消費者對口感和營養(yǎng)價值關(guān)注度較高，因此價位基本上都是由這兩種因素所決定。而其實糧食初次收購的過程中，就已經(jīng)為其價位奠定了基礎(chǔ)。工作人員會對其進(jìn)行深度的品質(zhì)檢測，通過定品來為定價提供參考。其中利用兩用容重器測定糧食的容重大小便是對糧食品質(zhì)檢測中的一種，不僅能夠起到定品定價的作用，更能夠為生產(chǎn)加工企業(yè)提供糧食選購的一件。

      那么糧食容重為什么會成為糧食定品定價的依據(jù)呢？兩用容重器的使用價值何在？
      其實在糧食收購的過程中，工作人員不僅要考慮糧食品質(zhì)好壞，加工后產(chǎn)品的品質(zhì)以及銷量熱度，更多時候會從成本控制上進(jìn)行優(yōu)選。下面我們就來分析下糧食容重帶來的影響：
      1、運輸與倉儲環(huán)節(jié)。要知道，糧食的品質(zhì)越好，那么容重也就越高。糧食收購單位對于高容重的糧食是十分青睞的。因為容重越高，代表著在一定的空間內(nèi)能夠容下的有效糧就越多，而在運輸與倉儲的環(huán)節(jié)便可以節(jié)省很多空間，節(jié)省兩個環(huán)節(jié)所產(chǎn)生的費用，不僅可以降低成本，還可以節(jié)省很多人力。當(dāng)然，這樣高品質(zhì)的糧食，定價自然就需要高些。
      2、生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。對于生產(chǎn)加工企業(yè)而言，目前市場的競爭主要是以品質(zhì)競爭為主的，而容重越低的糧食，品質(zhì)自然不會高，干癟低劣的糧食就會越多。因此，在收購的過程中，常常會利用兩用容重器進(jìn)行檢測，以保證能夠選購到高質(zhì)量的糧食，而那些品質(zhì)低劣的糧食，價位自然是就很低了，甚至有些企業(yè)完全不會考慮。
      那么這兩個環(huán)節(jié)，工作人員通過什么來測定糧食容重呢？自然是兩用容重器了。因為該儀器具有檢測速度快速、結(jié)果精確的功效，如此一來便十分方便于收購過程的測定工作了，可以快速地為糧食定品定價提供重要的參考依據(jù)，使得工作人員能夠第一時間選購到符合自身需求的品質(zhì)質(zhì)量，更可以為相關(guān)企業(yè)節(jié)省不少的成本。