在進(jìn)出口貿(mào)易中，作為糧食產(chǎn)品，面粉一直以來(lái)都是我國(guó)進(jìn)口的主要物資。但是隨著近些年來(lái)屢屢爆出的進(jìn)口面粉質(zhì)量安全問(wèn)題，也不得不讓我們重視進(jìn)口面粉的食用安全性。想必大家都對(duì)加拿大面粉大腸桿菌超標(biāo)的事件還記憶猶新，食用過(guò)受污染的面粉之后，許多人都出現(xiàn)了惡心、嘔吐、帶血性腹瀉的癥狀，這種嚴(yán)重影響了消費(fèi)者們的身體健康。當(dāng)然，對(duì)于面粉安全的判定指標(biāo)也不知這一種，磁性金屬含量便是大家同樣較為關(guān)注的一項(xiàng)。因此，為了保證進(jìn)口面粉安全性，目前許多地區(qū)的食品質(zhì)檢人員都會(huì)利用磁性金屬測(cè)定儀對(duì)入關(guān)面粉進(jìn)行安全性測(cè)定了。

      那么磁性金屬含量會(huì)對(duì)人體健康形成怎樣的威脅，磁性金屬測(cè)定儀又是怎樣為面粉安全性測(cè)定服務(wù)的呢？
      首先要明確面粉中磁性金屬的來(lái)路。要知道，如今的面粉生產(chǎn)基本上都會(huì)由自動(dòng)化的機(jī)械進(jìn)行，這樣的情況下，機(jī)械會(huì)有磨損，而磨損后的金屬也會(huì)隨之帶入面粉之中，如在合格范圍內(nèi)，那么不會(huì)對(duì)人體健康造成影響，但是若批次面粉中含有的磁性金屬量過(guò)高，那么在消費(fèi)者食用過(guò)后，便會(huì)出現(xiàn)許多不適癥狀，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)�劃破人體胃壁，導(dǎo)致胃出血。這也表明了對(duì)進(jìn)口面粉磁性金屬含量測(cè)定的重要性。
      而磁性金屬測(cè)定儀是一款專業(yè)用于測(cè)定粉類食品中磁性金屬含量的儀器，該儀器能夠快速、準(zhǔn)確地完成測(cè)定工作。有效地規(guī)避了過(guò)去傳統(tǒng)的磁鐵吸引測(cè)定法，耗時(shí)長(zhǎng)、數(shù)據(jù)可靠性不高的弊端。磁性金屬測(cè)定儀的應(yīng)用，大大提高了相關(guān)單位對(duì)面粉安全性測(cè)定的能力。如此，在面對(duì)進(jìn)口面粉時(shí)，那么便可以以較為高效且精準(zhǔn)的方式開展檢測(cè)工作，一旦發(fā)現(xiàn)磁性金屬含量超標(biāo)，那么當(dāng)即便可將問(wèn)題面粉攔于國(guó)門之外，為國(guó)人身體健康提供保障。