想必大家在購買食用油時，常常會認(rèn)準(zhǔn)品牌，并通過觀察油色來判斷食用油品質(zhì)的優(yōu)劣。其實這種方式正確的，可以通過肉眼觀察到油脂純度，是否含有大量的雜質(zhì)。不過，這種方式同樣也科學(xué)科學(xué)的手段作為支持，很難真正判斷出食用油的油色。那么怎樣的做法才算正確呢？其實，目前已經(jīng)有許多企業(yè)都開始利用羅維朋比色計來開展油脂產(chǎn)品的品質(zhì)自檢了，意求能夠通過自我品質(zhì)監(jiān)督，為提高產(chǎn)品品質(zhì)規(guī)范生產(chǎn)，從而滿足消費者需求，為企業(yè)帶來更持久、穩(wěn)定的效益。

      不過，在羅維朋比色計的實際使用過程中，還是會因為許多操作上的失誤導(dǎo)致，實驗結(jié)果的不夠準(zhǔn)確、可靠性不夠。首先我們要知道的是，羅維朋比色計是一款用人的視覺去調(diào)節(jié)一個視場內(nèi)的顏色和亮度達到匹配的儀器，并非全自動設(shè)備，就好比顯微鏡一樣，是輔助實驗的必要工具。儀器半個視場 呈現(xiàn)待測顏色光，另半個視場呈現(xiàn)由已知標(biāo)準(zhǔn)濾色片組合而產(chǎn)生的比較顏色光。工作人員通過視覺觀察，通過改變標(biāo)準(zhǔn)濾色片的組合，就可以配成與被測樣品一樣的顏色，并能用數(shù)學(xué)表示出來。但在平時樣品測量中，會出現(xiàn)許多問題使測量不準(zhǔn)確，造成一定的誤差，給企業(yè)帶來不必要的麻煩，所以在使用羅維朋比色計過程中，應(yīng)注意連續(xù)測量產(chǎn)生的人為誤差！
      相信實驗人員都應(yīng)該知道，假如對某一樣品連續(xù)測量，最初觀測感覺被測樣品的顏色與標(biāo)準(zhǔn)濾色片的顏色有一定的色差，但觀察時間長了，又感覺到被測樣品與標(biāo)準(zhǔn)濾色片的顏色一致了，這就是由人的視覺生理所引起的。因為觀察時間長了，人眼的分辨力就會降低。因此，在測量時，對某顏色注視片刻（10s鐘以后），應(yīng)該迅速將視線離開，并注視遠方片刻后，然后再進行下一次測量。正確使用羅維朋比色計是非常重要的，這樣可以讓樣品測量變得更加快速、準(zhǔn)確。
      因此，想要提高羅維朋比色計的可靠性，我們一定要克服儀器使用過程中的人為因素，正確的使用該儀器，讓其利用價值變得更大。