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直鏈淀粉分析儀在哪些方面存在優(yōu)勢?

來源: http://hostingz.cn/  類別:實用技術  更新時間:2020-01-03  閱讀

      眾所周知,隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,消費者們對于食品品質的需求也逐漸高于對量的需求。就拿大米為例,如今的消費者們對大米會擇優(yōu)選購,大米品質是選購的標準之一,其中就包括大米的營養(yǎng)品質與口感。當然,由于在大米眾多品質指標中,直鏈淀粉的影響力非常大,而為了能夠以品質形成市場競爭力,從而所得更高的效益,目前大多數(shù)大米生產(chǎn)加工企業(yè)都會使用直鏈淀粉分析儀開展品質自檢,意求能夠實現(xiàn)品質大米生產(chǎn)。

DPCZ-II 直鏈淀粉含量儀


      那么企業(yè)為什么要使用直鏈淀粉分析儀呢?該儀器在哪些方面存在優(yōu)勢呢?下面我們就來仔細分析下:
      一、選材方面
      在對水稻、玉米、馬鈴薯研究的基礎上,我們可以借助直鏈淀粉分析儀更好、更廣泛的選擇不同類型和習性的植物。
      二、降低成本方面
      在快速獲取產(chǎn)品高直鏈淀粉含量的同時,還能較大限度地降低檢測成本。
      三、提取分離、含量測定方面
      目前大多采用的方法為電位滴定法,但是不僅直鏈淀粉而且支鏈淀粉也會與碘形成絡合物,從而導致所測定的直鏈淀粉含量比真實含量要高,F(xiàn)在有了直鏈淀粉分析儀就能很好的排除這些影響因素,而且通過儀器測量的數(shù)據(jù)靈敏度高,穩(wěn)定性好,自動化程度高,檢測速度較快,重復性好,界面直觀,操作簡單。