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全自動凱氏定氮儀應當如何正確使用,要注意什么?

來源: http://hostingz.cn/  類別:實用技術(shù)  更新時間:2021-01-07  閱讀
      糧油品質(zhì)檢測工作中會用到各種各樣的糧油品質(zhì)檢測儀器,其中全自動凱氏定氮儀就是較為常用的糧油儀器之一,該儀器是根據(jù)蛋白質(zhì)中氮的含量恒定的原理,通過測定樣品中氮含量從而計算蛋白質(zhì)含量的儀器,與普通的凱氏定氮儀相比,優(yōu)點就是自動化程度高,人力參與少,測試結(jié)果可靠性高。目前該儀器被廣泛用于測定土壤、食品、農(nóng)產(chǎn)品、飼料以及其他含氮化合物的氮含量及蛋白質(zhì)含量。
      使用全自動凱氏定氮儀錢,應當反復認真地閱讀儀器使用說明書,做到對儀器的主要部件如蒸餾裝置、滴定裝置、檢測裝置和排廢裝置的功能、特點及其相互關(guān)聯(lián)匹配情況,熟悉、理解,融會貫通。嚴格按照說明書和儀器操作規(guī)程的要求,進行規(guī)范操作,這是正確使用和科學保養(yǎng)儀器的前提。為了使凱氏定氮儀保持良好的靈敏度和穩(wěn)定性,能高效,快速的分析樣品,得到準確的分析結(jié)果,平時在使用時,還應注意保持儀器各個部件的正常,開機前仔細檢查一下,確認無誤后開機測定。
      特別需要注意的是,在每次更換完標準滴定酸或接收液后,以及對儀器進行維修后,都要測定全自動凱氏定氮儀的回收率。一般采用硫酸銨進行回收率分析,保證回收率在99.5%~100.5%的范圍之內(nèi),說明儀器正常,可以進行樣品測定。