玉米容重測定結(jié)果誤差分析

　　容重是糧食收購的必檢項目之一，在糧食收購、儲藏、加工過程中，都需要對糧食的容重進(jìn)行測定。通常，我們使用容重測定儀來進(jìn)行測定，因為容重測定儀是根據(jù)LS/T3701-1993《HGT-1000型谷物容重器》標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)準(zhǔn)中“引用標(biāo)準(zhǔn)”和GB1353-2009《玉米》新國標(biāo)而研制的，其測定結(jié)果能夠滿足質(zhì)檢單位的檢定。當(dāng)容重測定儀用于測定玉米容重時，我們有時也稱其為玉米容重器。

　　按GB1353-1999方法操作，試樣制備1kg樣品分兩次（一次約500g）倒入篩內(nèi)，篩后將下層篩的篩下物倒出，再將另一半約500克倒入篩內(nèi)，篩后將下層篩的篩下物倒出，將兩次樣品在玻璃板上混勻，然后將樣品一次倒入谷物筒內(nèi)，裝滿刮平，其他步驟同GB1353-1999中所述方法。

　　結(jié)果表明：分2次篩取樣品，每次在篩內(nèi)混勻，這樣方便快捷，但分2次倒入谷物筒內(nèi)，造成平均結(jié)果比第一次結(jié)果略低，10次測量結(jié)果最大值和最小值相差了8g/L，又出現(xiàn)了一個大大的疑惑。仔細(xì)分析取樣方法，玉米粒的大小多少有些差別，分2次倒入樣品，勢必造成玉米在每次倒入量的篩內(nèi)自動分級，第一次倒入時，小而輕的玉米和未被篩出的輕雜質(zhì)（如小玉米棒）落入筒內(nèi)中間。第二次倒入時，大而沉的玉米和未被篩出的沉雜質(zhì)落入筒內(nèi)中間偏上，小而輕的玉米和未被篩出的輕雜質(zhì)落入筒內(nèi)最上方，當(dāng)插板插入時，上部雜質(zhì)被去掉了，結(jié)果造成大約0.7kg的樣品被測容重時,1kg待檢樣品中僅一半雜質(zhì)存在,雖然這種影響不是很大,但幾克的分量足以對結(jié)果產(chǎn)生一定的影響。