目前，隨著冬季來臨，以及小麥播種結(jié)束，我國北方大部分小麥主產(chǎn)區(qū)的農(nóng)民開始進(jìn)行玉米脫粒和銷售工作，大部分農(nóng)戶除口糧以外的小麥基本銷售完畢，一小部分農(nóng)民即使小麥?zhǔn)Ｓ鄶?shù)量較大，也不準(zhǔn)備現(xiàn)在出售。而在此時(shí)，小麥加工企業(yè)則進(jìn)入開工旺季，市場(chǎng)對(duì)小麥需求不斷增加，這提振小麥價(jià)格持續(xù)出現(xiàn)小幅爬升。

      濮陽國家糧食儲(chǔ)備庫業(yè)務(wù)主任韓敬軒告訴記者，當(dāng)前濮陽市及周邊地區(qū)普通國標(biāo)一級(jí)小麥小商販散糧汽車板交貨價(jià)已提高到了1.17—1.18元/斤，比一周前高了0.005—0.01元/斤，比10月上旬的價(jià)格提高了0.03—0.04元/斤。

      據(jù)了解，今年新麥上市后，市場(chǎng)價(jià)格一路下滑，尤其是在政府托市收購結(jié)束后的兩周內(nèi)，國內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格出現(xiàn)斷崖式下跌，加上當(dāng)時(shí)國內(nèi)部分產(chǎn)區(qū)玉米價(jià)格跌破0.8元/斤，因而市場(chǎng)很不看好后期小麥價(jià)格，小麥?zhǔn)袌?chǎng)一度出現(xiàn)恐慌性拋售，很多農(nóng)戶和貿(mào)易商競(jìng)相壓價(jià)出貨。不過，隨著政府及時(shí)公布明年的小麥托市收購政策，市場(chǎng)預(yù)期的收購價(jià)調(diào)低被收購價(jià)保持不變替代，市場(chǎng)恐慌情緒緩解，小麥價(jià)格也止跌企穩(wěn)。   

      “近期，國內(nèi)小麥價(jià)格不斷小幅走高和市場(chǎng)流通量減少有很大關(guān)系。”北京市小麥貿(mào)易商劉良認(rèn)為，近幾年，在新麥上市后收購并囤積小麥的貿(mào)易商大部分出現(xiàn)了虧損，今年新麥上市后價(jià)格高開低走，很多貿(mào)易商不敢收購，更不敢大量囤積，加上前期一部分貿(mào)易商還虧錢拋售庫存小麥，因此當(dāng)前小麥貿(mào)易商手中的小麥貨源比較少，小麥庫存大部分集中到了政府手中。在當(dāng)前農(nóng)民剩余小麥基本出售完畢、政府今年收購的新產(chǎn)小麥短期內(nèi)不可能出庫，以及小麥貿(mào)易商這個(gè)市場(chǎng)“蓄水池”也無水可放之際，市場(chǎng)上可供流通的、質(zhì)量較好的小麥數(shù)量有限，小麥價(jià)格自然要走高。河南延津、漯河部分制粉企業(yè)的采購人員告訴記者，當(dāng)前大部分制粉廠提高了開工率，工廠小麥需求量不斷加大，但收購量出現(xiàn)減少，調(diào)高價(jià)格后收購量也沒有出現(xiàn)明顯增加，這讓很多市場(chǎng)人士感到困惑。

      “我感到價(jià)格還要漲，現(xiàn)在臨邑及周邊的小麥價(jià)格還比較低，從農(nóng)戶、小商販?zhǔn)种惺召彶?.13—1.15元/斤，還沒有開始大幅上漲，市場(chǎng)上還有一部分糧源可以收購，我們已經(jīng)準(zhǔn)備好了2500噸庫容來裝小麥，準(zhǔn)備趁價(jià)格還處在低位時(shí)收一批存起來�！�山東臨邑雙豐糧油公司總經(jīng)理趙訓(xùn)章告訴記者，近年來，農(nóng)民出售小麥的習(xí)慣發(fā)生很大變化，加上小麥基本實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化收割，新麥上市時(shí)間特別集中，很多農(nóng)民基本上是在地頭就把新麥全賣了，新麥集中上市期過后的市場(chǎng)供應(yīng)全靠小商販和貿(mào)易商，如今小商販和貿(mào)易商手中的糧源有限，在市場(chǎng)需求增強(qiáng)和看漲心理開始出現(xiàn)的情況下，供應(yīng)將顯得更為緊張。

      另據(jù)記者了解，近期全國范圍內(nèi)出現(xiàn)降溫和雨雪天氣，小麥經(jīng)紀(jì)人無法進(jìn)村入戶收購，而小商販則無法正常售糧，從而不利于市場(chǎng)供應(yīng)量增加。