隨著生活水平的提高，不論是住房，還是飲食方面，人們的重視度都在大幅度的提高，在面粉品質(zhì)方面的提升就有了很大程度上的飛漲。也正是因?yàn)槿绱嗣娣蹤z測(cè)儀器類型也在不斷的研發(fā)以及跟進(jìn)，面粉的檢測(cè)儀器有這些方面：面粉磁性金屬檢測(cè)儀器為磁性金屬物測(cè)定儀，面粉色澤的檢測(cè)儀器是白度儀，面筋含量的檢測(cè)為面筋測(cè)定儀，面粉水分檢測(cè)儀器則是面粉水分儀，還有驗(yàn)粉篩、粉質(zhì)儀、拉伸儀、降落數(shù)值儀等等面粉檢測(cè)儀器。那么多的面粉檢測(cè)儀器平時(shí)是如何進(jìn)行保養(yǎng)以及維護(hù)的呢？
　　這些檢測(cè)儀器由自己制定校驗(yàn)規(guī)程每年校驗(yàn)一次。粉質(zhì)儀、拉伸儀每年至少與獨(dú)立第三方進(jìn)行比對(duì)實(shí)驗(yàn)一次。粉質(zhì)儀實(shí)驗(yàn)用水必須為蒸餾水，定期清理恒溫水浴(包括拉伸儀)，定期更換清理恒溫水浴用水，定期清理(包括拉伸儀、降落數(shù)值儀)橡膠管道，定期由專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行維修保養(yǎng)。
　　在這儀器檢測(cè)過(guò)程中的玻璃儀器的保養(yǎng)也是很重要的，比如燒杯、試管等，這些玻璃儀器應(yīng)保持潔凈干燥，分類存放。玻璃儀器的洗滌很重要，一般應(yīng)保證清洗后潔凈透亮不掛水珠。一般應(yīng)避免玻璃儀器直接加熱，確須加熱時(shí)，應(yīng)使用石棉網(wǎng)緩慢均勻加熱，以免損壞器具，發(fā)生爆炸，造成事故。
　　只有將儀器保管到位，才能將儀器應(yīng)有的功效發(fā)揮出來(lái)，才能保證實(shí)驗(yàn)的有效性和準(zhǔn)確性，保證產(chǎn)品質(zhì)量，真正為全面質(zhì)量管理服務(wù)。