產(chǎn)品名稱：單粒谷物特性測定系統(tǒng)
產(chǎn)品型號：SKCS4100

單粒谷物特性測定系統(tǒng)產(chǎn)品簡介：
本產(chǎn)品由美國農(nóng)業(yè)部進行技術(shù)開發(fā)工作，瑞典波通儀器公司1994年開始進行商業(yè)化生產(chǎn)，現(xiàn)已在美國、加拿大、澳大利亞、日本、歐洲等許多國家和地區(qū)使用，它可測定單粒谷物：水分（%）、硬度指數(shù)（HI）、重量（mg）、直徑（mm），結(jié)果以平均值、標(biāo)準(zhǔn)差和直方圖的形式來表示。

單粒谷物特性測定系統(tǒng)性能特點：
傳統(tǒng)的測定方法只能得到整體特性的平均結(jié)果，而不能了解其內(nèi)部的差異：
1、水分、硬度、單粒直徑和重量等。SKCS 4100 還可進行谷物均勻性測試。
2、儀器以單個顆粒為檢測對象
3、檢測快速，操作簡單
4、測定結(jié)果不受操作者主觀影響
5、測定結(jié)果在不同儀器或不同檢測點之間重復(fù)性好
6、測定結(jié)果不受小麥顆粒水分含量影響
7、測定結(jié)果可以可靠的區(qū)分軟麥和硬麥
8、得到同品種和不同品種小麥顆粒間的差異
9、SKCS能發(fā)現(xiàn)每一粒谷物之間的不同

單粒谷物特性測定系統(tǒng)技術(shù)說明：
一、主要應(yīng)用：
1、監(jiān)控面粉加工過程中的潤麥質(zhì)量、評估潤麥均勻性、預(yù)測潤麥時間
2、監(jiān)測選擇面粉出率與淀粉損傷的關(guān)系，達到工業(yè)上對小麥均勻性的要求
3、測定同品種和不同品種小麥顆粒差異，提高種子純度
4、50－1000粒任意設(shè)置小樣品量篩選小麥、快速、低成本
5、監(jiān)測選擇顆粒大小、形狀及硬度標(biāo)準(zhǔn)
二、其它應(yīng)用：
1、預(yù)測小麥不良烘焙品質(zhì)
2、預(yù)測揉混儀峰值時間和面包體積
3、檢測其它谷物特性